25 wynalazków, które zmieniły oblicze kuchni
... konserwowania żywności, a tym samym rozwiąże (przynajmniej częściowo) problemy aprowizacyjne francuskiej armii. Po czternastu latach plany Napoleona zrealizował w tym zakresie... państwach islamskich. Należy jednak pamiętać, że słowo „restaurant” pochodzi od francuskiego czasownika resturer, które można przetłumaczyć jako „odtwarzać,