Sam Cook Vulcano – płyta gazowa z mocnym palnikiem WOK

Do maniakalnej kuchni dotarła właśnie płyta gazowa Vulcano marki Sam Cook – stworzona dla smakoszy i pasjonatów gotowania. Czy faktycznie zapewnia ona możliwość smacznego i profesjonalnego przygotowywania posiłków? Sprawdźmy.

Specyfikacja płyty gazowej Sam Cook Vulcano

• rodzaj gazu: fabrycznie G20 (gaz ziemny) opcjonalnie zasilanie z butli
• sterowanie: stalowe pokrętła mechaniczne
• zapalarka: zintegrowana w pokrętłach
• wykonanie płyty: szkło ceramiczne
• kolor dominujący: czarny
• ruszt: 2 częściowy, żeliwny, posiadający zabezpieczenia przed przesuwaniem się
• wymiary: szerokość 59 cm, głębokość 51,5 cm
• zabezpieczenie przeciwwypływowe palników
• możliwość zabudowania na równi z blatem

Palniki:

• prawy tylny: palnik średni o mocy 1,75 kW
• lewy tylny: palnik średni o mocy 1,75 kW
• prawy przód: palnik pomocniczy o mocy 1,0 kW
• lewy przód: palnik WOK o mocy 4,5 kW (spalanie gazu katalityczne)

Wideo prezentacja płyty Sam Cook Vulcano

Chcesz zobaczyć jak wygląda i działa ta płyta? Zobacz naszą wideo prezentację płyty gazowej marki Sam Cook – materiał został przygotowany przez Amadeusza i Dominika z kanału techManiaK na YouTube.

Budowa i pierwsze wrażenia

Producent określa markę Sam Cook jako linię produktów skierowanych do otwartych na wyzwania pasjonatów, których cechuje kreatywne szaleństwo i odwaga w eksperymentowaniu ze smakiem. Asortyment marki stale się powiększa i w tym momencie obejmuje oprócz płyty gazowej także okap przyścienny, lodówki typu french door oraz multi door oraz wiele rodzajów drobnego sprzętu AGD.

W przypadku płyty gazowej Vulcano PSC-VH-1060, która trafiła do nas na testy, już na pierwszy rzut oka widać, że mamy do czynienia z produktem wysokiej klasy. Elegancką, szklaną płytę w kolorze fortepianowej czerni możemy zabudować na równi z blatem. Żeliwny ruszt jest trwały, odporny na uszkodzenia i posiada zabezpieczenia przed przesuwaniem oraz miękkie podkładki dla zabezpieczenia szklanej płyty. Został podzielony na dwie części, aby łatwiej było nim operować i go czyścić.

Pod rusztem znajdują się 4 solidne włoskie palniki: jeden o małej mocy, dwa o średniej oraz jeden o potężnej mocy 4,5 kW. Ten największy to palnik WOK, który ma 4 dysze a jego moc przewyższa 99% modeli dostępnych na rynku.

Potężny palnik WOK

Wyjątkowa konstrukcja tego palnika pozwala na płynną kontrolę pracy jego korony, w tym na wyłączenie zewnętrznego płomienia i korzystanie tylko z wewnętrznego pierścienia. Kolejnym jego wyróżnikiem jest odpowiednio wyprofilowany ruszt i dwustronny wkład z kamienia wulkanicznego.

Świetną sprawą jest to, że powierzchnia tego kamienia z jednej strony jest dostosowana do ogrzewania naczyń o wypukłym dnie, a z drugiej do płaskich patelni i garnków. Ponadto, kamień wulkaniczny umożliwia osiągnięcie bardzo wysokiej temperatury poprzez spalanie katalityczne – otrzymujemy przy tym niezwykły efekt wizualny – dwukolorowy, czerwono-niebieski płomień.

Warto także zwrócić uwagę, że wysoka temperatura spalania katalitycznego oznacza oszczędności – paliwo jest spalane całkowicie, więc zużywamy go mniej. To także zdrowie – spalanie w wysokiej temperaturze sprawia, że utlenieniu ulegają wszystkie składniki paliwa i nie przedostają się do powietrza, którym oddychamy.

Warte podkreślenia jest także to, że producent umiejscowił palnik WOK z przodu płyty, a więc przy standardowej zabudowie w blacie będzie on daleko od tylnej ściany w kuchni – dzięki czemu nie będziemy mieli problemu z ustawieniem na nim dużego garnka i palnik nie będzie nam nagrzewał ściany.

Instalacja i podłączenie płyty Sam Cook Vulcano

Przede wszystkim warto podkreślić, że płyta gazowa Sam Cook Vulcano może być zasilana gazem zarówno z sieci, jak i z butli. Oczywiście instalację powinien przeprowadzić uprawniony technik. Elektryczne iskrowniki wymagają podłączenia do prądu, ale w tym wypadku wystarczy zwykłe gniazdko. Co więcej, płyta będzie dalej działała nawet w przypadku braku zasilania – do zapalania palników wystarczą zwykłe zapałki, natomiast sterowanie zaworami odbywa się mechanicznie i nie potrzebuje zasilania.

Samo sterowanie nie mogłoby być prostsze – płyta Sam Cook Vulcano posiada cztery pokrętła umożliwiające sterowanie mocą a każde z nich wyposażone jest w zapalarkę. Pokrętła wykonane zostały z wysokiej jakości stali i nie nagrzewają się podczas pracy, natomiast ergonomiczny kształt z nacięciami sprawia, że nie ślizgają się w dłoniach.

Sam Cook Vulcano to płyta do zabudowy, ale ma standardowe wymiary 59 x 51,5 cm, podobnie jak większość płyt indukcyjnych lub ceramicznych. Płyta jest dość płytka, jej szerokość wbudowania to 56 mm, więc nie powinno być problemu z ustawieniem jej nad piekarnikiem.

Jak działa płyta gazowa Sam Cook Vulcano

Palnik WOK ma aż 4 dysze i bardzo szybko rozgrzewa naczynie. Wysoka temperatura spalania katalitycznego sprawia, że gotujemy szybciej i zdrowiej, ponieważ składniki potraw nie tracą wartości odżywczych i nie chłoną tłuszczu. Kamień wulkaniczny kieruje płomień dokładnie w miejsce jego przeznaczenia, dzięki czemu możemy zapomnieć o trudnych do usunięcia osmoleniach garnków.

Trzeba podkreślić to, że płyta ma zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu – w przypadku zalania palnika, bądź zgaszenia płomienia na skutek przeciągu, dopływ gazu do palników zostanie zablokowany a płyta się wyłączy.

Szklana płyta nie tylko ładnie się prezentuje, ale także łatwo się czyści – wystarczy delikatny płyn, woda i miękka ściereczka.

Czy warto kupić płytę gazową Sam Cook Vulcano

Płyta gazowa Sam Cook Vulcano to wysokiej klasy urządzenie, które wyróżnia nie tylko funkcjonalność, ale także bardzo elegancki, nowoczesny design.

Płyta została wykonana z materiałów wysokiej jakości i łatwo się czyści a palnik WOK z kamieniem wulkanicznym i spalaniem katalitycznym jest czymś wyjątkowym na rynku. W wysokiej temperaturze produkty nie nasiąkają tłuszczem, nie tracą cennych składników odżywczych i zatrzymują pełnię smaku, czyli jemy nie tylko smacznie, ale i zdrowo.

Płyta jest dostępna w sklepach w cenie około 1200 złotych, a dodatkowo przy rejestracji produktu na stronie producenta można bezpłatnie przedłużyć standardową gwarancję do 36 miesięcy z serwisem door to door.

Jest to doskonały produkt dla osób, które lubią eksperymentować w kuchni, ponieważ zapewnia warunki do przygotowywania potraw jak w prawdziwej restauracji.

Artykuł sponsorowany, powstał przy współpracy z marką Sam Cook