W naszym rankingu stworzonym wspólnie z Ceneo przedstawiamy listę młynków do kawy, jakie warto kupić. Jeżeli zastanawiasz się, jaki potrzebujesz młynek do kawy, sprawdź nasze zestawienie i TOP10 młynków.
Jednym z bardzo, bardzo ważnych elementów niezbędnych, aby cieszyć się wspaniałą kawą, jest młynek do kawy. Niezależnie od tego, jak drogi i dobry masz ekspres, jakie ziarna i filiżanki – bez dobrego młynka nie odniesiesz sukcesu.
Jeżeli jeszcze nie wiesz, dlaczego potrzebujesz dobrego młynka do kawy albo chciałbyś poznać cechy i elementy, które musi taki młynek posiadać – sprawdź najpierw nasz poradnik Jak wybrać dobry młynek do kawy.
Inny ważny poradnik, jaki powinieneś zobaczyć to Jaki ekspres ciśnieniowy kupić? Ranking najciekawszych modeli.
Jaki młynek do kawy warto kupić?
Pierwsze ustalenia już poczyniliśmy. Młynek ma być żarnowy i to warunek konieczny. Pozostałe elementy, które omówię, zależą już od Twoich preferencji, potrzeb i przede wszystkim budżetu. Dobry młynek do kawy to taki, który zmieli kawę na możliwie równe drobinki tego samego rozmiaru i wygeneruje przy okazji jak najmniejszą ilością pyłu.
Marka młynka. Co by nie mówić, ma znaczenie. Ponieważ są marki, które od lat specjalizują się w mieleniu kawy i kupując daną markę, mamy pewność, że – nawet ich najtańszy model – powinien spełnić nasze oczekiwania. Inną sprawą jest, że te „najtańsze” markowe modele często gęsto przekraczają budżet zwykłego kawomaniaKa. Jednak jest to inwestycja na lata i może warto się nad nią zastanowić.
Jakie młynki polecam?
Jakie marki młynków do kawy polecam? Postaram się wskazać, na jakie marki warto zwrócić uwagę. Oczywiście, to tylko sugestia, każdy powinien znaleźć to coś, co pasuje właśnie do niego.
Jeżeli dopiero postanowiłeś dotknąć tematu robienia prawdziwej kawy w domu i chcesz zrezygnować z kawy rozpuszczalnej albo ekspresu kapsułkowego, możesz rozważać większość żarnowych młynków do kawy, nawet tych najtańszych. Opisywałem niedawno, jak skalibrować młynek do kawy, aby dawał nam satysfakcjonujące efekty. Dotyczy to zarówno tanich modeli, jak testowany przeze mnie budżetowy młynek MPM za około 100 zł, jak również droższych marek.
Budżetowy młynek do kawy
Do marek na które warto zwrócić uwagę na początku swojej kawo-drogi, na pewno zaliczą się te znane z produkcji ekspresów do kawy oraz uznanych produktów do gastronomii. Będą to między innymi Delonghi, Melitta, Nivona, Krups, Bosh czy budżetowy MPM.
Tutaj znajdziesz listę tych produktów na Ceneo, trzeba z niej tylko odrzucić modele nożowe. Nie będę nic polecał, bo w zasadzie każdy z tych młynków powinien się sprawdzić na początek zabawy w domowego baristę.
Średnia półka
Jeżeli Twoja droga jest na początku, ale zamierzasz podążać nią przez dłuższy czas, a nie chcesz wymieniać młynka co kilka miesięcy, warto przyjrzeć się produktom Graef, Wilfa, Baratza, Fiorenzato.
Z tej półki cenowej na pewno warto rozważyć modele:
Graef CM 702
Graef CM 702 to idealny młynek dla początkujących entuzjastów domowej kawy. Posiada 24 stopnie grubości mielenia i estetyczny design. Młynek został wyposażony w 128-watowy wolnoobrotowy silnik i stożkowe żarna wykonane ze stali szlachetnej. To połączenie gwarantuje równy przemiał i zachowanie pełnego aromatu ziaren.
Dostępne są również droższe modele jak Graef CM 800 oraz Graef CM 900. Są wciąż atrakcyjne cenowo, a można zaliczyć je już do bardziej profesjonalnych. Szczególnie Graef CM800, automatyczny młynek do kawy, który posiada stożkowe żarna wykonane ze stali szlachetnej oraz wolnoobrotowy silnik z 40 stopniową regulacją grubości mielenia.
Wilfa Svart Nymalt WSCG-2
Wilfa Svart Nymalt to młynek idealny zarówno dla początkujących kawoszy, jak i dla wytrawnych home baristów szukających elektrycznego urządzenia gwarantującego dobre mielenie. Posiada czytelną podziałkę grubości mielenia, co ułatwia wybór najlepszego stopnia zmielenia kawy do techniki parzenia kawy (Chemex, Dripp, Aeropress, Kawiarka, French press, Syphon, espresso).
Baratza Encore
Encore został okrzyknięty przez środowisko związane z kawą jako najlepsze rozwiązanie dla tych, którzy chcą zaparzać kawę w domu. Tyle mówi marketing. W praktyce Baratza Encore zapewnia świetne mielenie dla wszelkich metod przelewowych, a także przygotuje kawę odpowiednio drobno zmieloną dla espresso. Indywidualne 40 poziomów zmielenia, od drobnego po grube, sprawia że Encore zadowoli każdego home baristę.
Wprawdzie dla bardziej wymagających kawomaniaKów polecałbym modele serii Sette np. Baratza Sette 270, ale w swojej cenie to doskonały wybór.
Młynki dla wymagających kawoszy
Dla prawdziwych pielgrzymów smaku kawy pozostaje sięgnięcie po marki, gwarantujące jak najrówniejszy i pewny przemiał ziaren. Będą to między innymi hiszpańskie Ascaso, włoskie Gaggia, Lelit, Eureka – tutaj znajdziesz wszystkie produkty, czy Baratza albo Mignon .
Wśród tych marek warto zainteresować się modelami
Ascaso I-2 mini
To najmniejszy młynek z oferty hiszpańskiej marki Ascaso. Młynek Ascaso I-2 mini jest trwały, tani w eksploatacji oraz łatwy w czyszczeniu. Posiada bezstopniowy system regulacji, który jest bardzo ważny dla uzyskania prawidłowego espresso. Idealnie sprawdzi się w warunkach domowych, a także w małych restauracjach czy kawiarniach. Dodatkowo cena jest ciągle na dostępnym poziomie.
Eureka Mignon
Jest to jeden z najlepszych młynków do kawy, jaki możemy wykorzystać w naszym domu. Młynek do kawy Eureka Mignon wyposażony jest w płaskie żarna ze stali hartowanej o średnicy 50 mm, dzięki którym kawa mielona jest szybko i niezwykle precyzyjnie. Model Eureka Mignon Specialita posiada żarna o średnicy 55 mm, mieli oczywiście szybciej, ale jest także odpowiednio droższy.
Poza wspaniałym wyglądem ekspres posiada technologię, która redukuje hałas powstający podczas mielenia oraz system elektrostatyczny, co zapobiega powstawaniu grudek oraz zapewnia spójność przemiału.
Ranking młynków do kawy wg Ceneo
Przy współpracy z Ceneo prezentujemy najpopularniejsze, według Was, modele młynków do kawy. Nie wszystkie z nich są najlepsze, ale jakość do ceny i opinie użytkowników Ceneo są dość dobrym wyznacznikiem. Dlatego warto się z tą listą zapoznać.
Wszystkie modele są podlinkowane bezpośrednio pod listę sklepów w Ceneo, więc możecie od razu sprawdzić jego cenę i dostępność. Przy modelach znajdziecie moje uwagi w razie pytań można śmiało pisać w komentarzach.
Ranking Ceneo młynków do kawy jest dynamiczny, warto sprawdzać go na stronach Ceneo.
1. Młynek Bosch MKM 6003
Nie jest to może najfortunniejszy wybór na najlepszy młynek do kawy, ale jest on w Ceneo najpopularniejszy. Cena w okolicach 60 złotych i ponad 700 opinii swoje robi.
Mimo wszystko odradzam ten model do mielenia kawy, ponieważ jest to młynek nożowy. Pisałem o tym, dlaczego w poradniku. Za to wiele osób używa go do mielenia różnych drobnych ziaren – siemię lniane, ostropest, orzechy. W tym na pewno sprawdza się wyśmienicie.
2. Młynek De’Longhi KG89
Żarnowy młynek De’Longhi KG89 sprawia, że ziarna kawy są wciągane i ocierają się o siebie. Dzięki temu zapewnia im stałą ziarnistość i zachowuje aromat. Posiada obudowę ze stali nierdzewnej oraz możliwość wyboru ilości kawy do zmielenia: maksymalna ilość wystarczy na 12 filiżanek.
3. Młynek Melitta Molino 1019-01
Przyzwoity, tani i estetyczny wizualnie młynek do kawy. Posiada pojemny kontener na ziarna do 200 g, regulowany stopień mielenia na jednym z 17 poziomów, oraz przełącznik obrotowy pozwalający na ustawienie ilości kawy do zmielenia, w zależności od ilości porcji kawowego napoju do przygotowania – od 2 do 14
4. Młynek Bosch MKM6000
Kolejny w zestawieniu młynek nożowy udarowy. Nie polecamy tego typu młynka do mielenia kawy do ekspresu ciśnieniowego.
5. Młynek Krups GVX242
Młynek do kawy Krups GVX 242 to elegancki design, połączenie matowych i błyszczących elementów oraz powierzchni ze szczotkowanej stali nierdzewnej. Wyposażony jest w 17-stopniową regulację grubości mielenia, możliwość wyboru ilości filiżanek od 2 do 12, zbiornik na ziarna o pojemności 200 g z przykrywką, wyjmowany pojemnik na kawę mieloną, podświetlany przełącznik on/off oraz duży otwór z osłoną bezpieczeństwa. Wyjmowany element mielący pozwala na łatwe czyszczenie.'
Ciekawa pozycja, szczególnie w budżecie 200 zł, chociaż warto zastanowić się nad dołożeniem do np. młynka Graef
6. Młynek DeLonghi KG 79
Kolejny w rankingu żarnowy młynek do kawy marki DeLonghi. Różnice z poprzednim modelem są niewielkie i wybór to raczej dostępność i cena.
7. Ręczny młynek ceramiczny do kawy Hario Skerton
Na miejscu 7. niespodzianka. Bardzo dobry, ręczny młynek do kawy firmy Hario. Za cenę niższą niż młynki elektryczne z tego rankingu dostaniesz młynek, który zapewni lepsze zmielenie kawy. Jest lekki i poręczny, idealny w podróży, pozwoli szybko i równo zmielić Twoją ulubioną kawę podczas odpoczynku w trasie. Posiada ceramiczne żarna, ale Hario Skerton nie posiada stabilizacji żarna, więc może nie spełnić wymagań osób, które chciałyby mieć idealnie równo zmieloną kawę. Jednak w tym budżecie trudno o lepszą pozycję.
8. Młynek Camry CR 4439
CR4439 to żarnowy młynek do kawy o mocy 160 W wyprodukowany przez firmę Camry. Oprócz regulacji grubości mielenia, funkcjonalny model pozwala także na dostosowanie ilości kawy do zmielenia względem liczby filiżanek. Cechy produktu: moc: 160 W rodzaj młynka: żarnowy wyjmowany pojemnik zabezpieczenia: nóżki antypoślizgowe, automatyczne wyłączanie po zmieleniu odpowiedniej ilości kawy
9. Młynek MPM MMK-06M
Kolejny młynek udarowy i znowu nie polecam do kawy. Za to do ziaren, orzechów i innych produktów jak najbardziej. MPM posiada w swojej ofercie tanie i żarnowe młynki do kawy, które po kalibracji mogą się całkiem dobrze sprawdzać.
10. Młynek Graef CM702
Ostatni w rankingu TOP10 Ceneo, ale wydaje się, że najlepszy z najpopularniejszych młynków. Ten model opisywałem już powyżej, powtórzę tylko, że to dobry młynek na początek zabawy z dobrą kawą w domu.
Co dalej?
Wybrałeś już młynek do kawy, to może potrzebujesz pomocy w wyborze ekspresu ciśnieniowego?
Jeżeli masz pytania związane z młynkami do kawy, nie krępuj się i pytaj w komentarzach. Bardzo pomocne będą też Twoje uwagi i doświadczenia związane z młynkami dla pozostałych czytelników.
Ceny w sklepach
Niektóre odnośniki na stronie to linki reklamowe.
Panie Krzysztofie, brakuje kilku pozycji 🙂
Wilfa Uniform WSFB-100 jest półką wyższą dla wymienionej już pozycji, a mieści się w przedziale cenowym średniej półki. Przy dobrej promocji można złapać poniżej 1000zł. Fellow Ode bardzo dobry młynek single dose, tu trzeba trochę uważać od wersji wydania i dodatków, można kupić z żarnami SSP.
Baratza Sette 30 i 270 to bardzo dobre pozycje pod espresso. Nie są nadmiernie drogie, a dobrze sprawują swoją robotę na domowe potrzeby.
Jeszcze młynki G-IOTA są warte uwagi, ale widzę, że na naszym rynku ciężko już je dostać.
Nie ja jestem autorem tego tekstu, ale najczęściej brak czegoś w rankingu to po prostu efekt założonej ilości miejsc – nie da się w top10 wstawić wszystkiego co jest warte uwagi – trzeba wybierać 🙂
Rzeczywiście, dochodzi też fakt, że nie zwróciłem uwagi na rok otwierając artykuł, dopiero po czasie zauważyłem, że był nieco starszej daty. A jak wiemy, od tego czasu mogło być już kilka aktualizacji i nowszych modeli.
W każdym razie dla osób zainteresowanych, zawsze zostaje kilka dodatkowych pozycji to rozpatrzenia 🙂
A i zapomniałem wcześniej napisać o jeszcze jednej pozycji od dłuższego czasu taki mercedes młynków, czyli Niche Zero. Da się kupić z wysyłką z Anglii, ale oczywiście cena nie mała bo ok 450 funtów + wysyłka i cło.
Młynków do kawy jest ogrom.
Szkoda, ze dominują młynki elektryczne. Pamiętam z dzieciństwa jak dziadek robił kawę. Rarytas na święta. W ręcznym młynku.
Sentyment pozostał
Ale jaki wybrać??.
Hej, osobiście mam 1zpresso K-PLUS.
Na kawę z przelewu popatrz na 1zpresso serię K, Commandante C40 MK-4. Pod espresso seria J, Kinu M47 wersja Phoenix jest odrobinę tańsza bo nie jest w pełni stalowa, ale ważniejsze części są te same co w droższym modelu.
Knock Aergrind to jest odrobinę tańszą pozycja, ale ponoć bardzo dobry młynek. Dalej jest jeszcze 1zpresso Q2 w podobnej cenie może znalazł by się jeszcze jakiś model Timemore.
Poniżej 600zł ciężko coś dobrego złapać, młynki z żarnem ceramicznym raczej sobie daruj. Namielisz się sporo dla miernego efektu.
A czy te ewentualnie byly by lepsze?
DeLonghi Primadonna S Evo ECAM 510.55.M (stal szlachetna)
DeLonghi PrimaDonna Exclusive ESAM 6900
Czy poleca Pan ten model DeLonghi ECAM 350.55.B ?